埼玉県所沢市の路上観察ブログ

月曜休みで1本100円。
所沢市の最西端にある焼き団子専門店です。

醤油感はややあっさり目。
食感は他の焼き団子店と同じように、もっちりとはしていません。これを何と表現したらいいのか悩むのですが（まー食べてみればわかるんですけどねぇ）硬めの弾力があるというのが特徴ではないかと思います。焼きたては非常に香ばしくて柔らかいのですが、時間が経つと少し硬くなります。けれども柔らかいよりも、むしろ焼いてから1時間ぐらい経過したぐらいの硬さが自分は好きです。
この店は店の前に路駐できます。焼いているあいだはベンチに座ってぼんやり待ちます。

さて、この村田屋の紹介で、所沢市の焼き団子専門店はすべて紹介したことになります。また新店がひょっこり現れることもあるかと思いますが、次回の記事ではその他の、焼き団子専門ではない兼業店をまとめて紹介して、このカテゴリはいったん終了にしたいと思っています。